管式高溫滅菌機(jī)又叫做UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)。UHT滅菌機(jī)的工作原理是由離心泵將物料泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)滅菌機(jī)的節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開(kāi)啟。循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液,對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。
UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī) 滅菌設(shè)備分類(lèi)
1、按加熱方式分為:蒸汽加熱UHT滅菌機(jī)和電加熱UHT滅菌機(jī)兩種加熱方式;
2、按材質(zhì)角度分為:不銹鋼304和不銹鋼316兩種材質(zhì)
UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī) 滅菌設(shè)備用途
溫度一般在115-135℃,殺菌時(shí)間為4-10秒。該殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
特點(diǎn)
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時(shí)間極短。
2、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果很好。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果,故蒸汽消耗量小。
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) | RP6L10 | RP6L20 | RP6L40 | RP6L60 |
處理能力 | 0.5-1T/H | 1.5-2T/H | 3-4T/H | 5-6T/H |
滅菌溫度 | 115-135℃ | 115-135℃ | 115-135℃ | 115-135℃ |
使用蒸汽壓力 | <0.4MPa | <0.4MPa | <0.7MPa | <0.78MPa |
高溫受熱時(shí)間 | 4-6S | 4-6S | 4-6S | 4-6S |
出料溫度 | <65℃ | <65℃ | <65℃ | <65℃ |
電機(jī)功率 | 2.2KW | 2.2KW | 4KW | 5.5KW |
外形尺寸 | 920*920*1400 | 1100*1100*1700 | 1200*1200*1800 | 1400*1400*2000 |
設(shè)備凈重 | 280KG | 380KG | 550KG | 700KG |
溫馨提示:
1、圖表中的參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶(hù)另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
2、選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、產(chǎn)量、殺菌條件、特殊要求等。
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